작두콩 효능 외에 총정리

안녕하세요. 루비블입니다. 오늘은 작두콩 소개를 해드려고 합니다. 아무래도 쉽게 접할수있는 작두콩 자체라 모르는 분들이 없을 것입니다. 하지만 단 이것에 좋은 것들을 아시는분들은 적을것이라는 생각이듭니다. 그냥 몸에 좋은줄만 알지 글쓴이 역시도 아는 것은 별로 없기때문입니다. 그래서 모든 자료들을 찾아서 모아보았고 그래서 이렇게 포스팅으로 가지고 왔습니다. 처음에는 콩은 다 똑같은 콩이지라고 생각했던 제가 너무 한심스럽습니다. 그러면 지금부터 작두콩 이녀석에 대해 적어보도록 하겠습니다.

작두콩 효능

 

작두콩

오늘 설명드릴 작두콩 원산지는 열대아시아와 아프리카 그리고 인도 열대지방 등에서 자라며 덩굴성 한해살이풀로 식용 및 약용으로 재배되고 있습니다. 이를 다른 말로 도두라고 표현을 한답니다. 작두콩 잎은 잎자루가 길고 3개의 작은 잎으로 구성되어 있으며 달걀 모양의 긴 타원형으로 끝이 뾰족하고 길이가 10cm이며 가장자리는 물결 모양으로 되어있습니다. 꽃의 경우에는 7월에서 8월 사이에 피고 연한 홍자색을 띄거나 하얀색을 띄고있습니다. 여름에 잎겨드랑이 에서 긴 꽃줄기가 자라면서 총상으로 달리게 된답니다.

 

작두콩 지름은 3cm 정도로 일반 콩보다는 크기가 크며 한쪽이는 긴좌가 존재하고 이는 붉은색과 하얀색을 띈답니다. 작두콩 재배는 9월~10월 사이에 수확을하며 콩줄기의 색이 붉으면 적색종 그리고 콩줄기가 푸르면 백색종이라고 합니다. 그렇다면 적생종과 백색종은 뭐가다른지 알아봐야 할텐데요. 적색종은 꼬투리에 영양분이 몰려있기때문에 꼬투리를 약재로 사용하며 백색종은 콩에 영향이 많아 주로 콩을 섭취하면서 영양분을 흡수한다고 합니다.

작두콩 효능

 

작두콩 역사

우리가 알고있는 작두콩 자체는 고려시대의 왕실에서 양재와 식품으로 활용되었지만 6.25 전쟁 후로는 볼수 없었습니다. 그런데 국내에서 또다시 작두콩 재배가 시작하게 된것은 1990년대말이며 충청북도가 중국 헤이룽장성과 맺은 자매결연을 통해서 이를 선물받으며 국내에 종자가 보급되게 된것입니다. 이후 국내에서는 본격적으로 이를 재배하기 시작하였고 최근에는 좋은 영양소를 품고있다라는 것이 알려져 활성화 되기 시작했습니다.

작두콩 효능

 

작두콩 효능

그러면 지금부터 작두콩 효능 내용을 살펴보도록 하겠습니다. 워낙에 작두콩 효능 자체가 알려지게 되면서 많은분들에게 사랑을 받고 있는데요. 이 작두콩 효능 무엇이 있는지 글쓴이가 적오보도록 하겠습니다. 우선적으로 비염과 축농증 그리고 중이염으로 인해서 고생하시는 분들이 상당히 많습니다. 그런데 여기에 들어있는 히스티딘의 함량이 다른콩들에 비해서 3배이상 풍부하기 때문에 이를 억제하고 개선해주는 역할을 한다고 합니다.

 

뿐만아니라 작두콩 효능 자체는 속을 따뜻하게 해주기때문에 세포재생을 촉진시키고 손상된위나 장을 보호해주는 역할을 하게 되어 위염이나 대장염을 개선시켜주며 비타민C와 A가 풍부해 세포산화와 손상을 예방해준답니다. 이러한 작두콩 효능 자체로 인해서 예로부터 왕실에서도 약재로 많이 쓰였으며 차를 즐겨먹었다고 합니다. 또한 작두콩 효능 중에는 사포닌이 풍부하게 들어있기때문에 지방의 흡수를 지연시켜주고 체중이 증가하는 것을 막아준다고합니다.

작두콩 효능

 

여기에는 식이섬유가 풍부하게 들어있기때문에 배변활동을 원활히 되지 않으시는 분들께 탁월하며 야맹증을 예방해주고 시력을 개선해주며 면역력을 높여주는 역할을 한답니다. 시력의 경우 떨어지면 급속도로 나빠지게 되는데 이를 막아주는것이 바로 작두콩 효능 자체입니다. 또한 만성피로나 늘 피곤에 찌들어 계신분의 경우 이를 해소하는데에도 좋은 영향을 주기때문에 몸의 찌뿌둥함을 느끼실수 없답니다.

 

피로가 쌓이지 않는다는것은 그만큼 면역력이 증가하고 있다라는 소리인데요. 그덕분에 감기를 예방시켜주고 감기에 매번 노출되어있으신 분들의 경우 감기가 빨리 떨어져 나가게끔 만들어준답니다. 그리고 이 안에는 플라보노이드가 풍부하기때문에 콧물이 나는 것을 억제해준다는 연구결과가 나와 있습니다. 그러니 여러분들 하루에 꼭 꾸준하게 섭취해주시는게 좋습니다. 글쓴이는 만성피로로 인해서 고생하고 있는데 한번 간식으로 통해서 먹어봐야겠습니다. 그러면 작두콩 먹는법 소개를 해드리도록 하겠습니다.

작두콩 효능

 

작두콩 먹는법

작두콩 먹는법은 생각보다 간단합니다. 우선적으로 제일 간편한것은 이를 삶아서 통에 담아두고 간식처럼 조금씩 꺼내어 먹거나 된장국이나 된장찌개 등에 넣어 활용할수있고 물에 불린후 쌀과 함께 섞어서 밥으로 섭취할수도 있답니다. 또한 콩을 가루로 만들어 우유에 타먹거나 요리 위에 솔솔 뿌려 드시는것도 좋답니다. 그리고 차를 좋아하시는 분들의 경우 요즘에는 티백으로도 잘 나와있기때문에 차로 편안하게 즐길수 있으실겁니다.

 

또한 바짝 말린 작두콩 자체르르 프라이팬에 5분정도 약한불로 10~15분 정도 덖어준다음 물 2L와 작두콩 15~20조각을 넣고 팔팔 끓여주어 물로 수시로 먹을수 있습니다. 보리차 먹듯이 말입니다. 맛은 구수하며 떫은 맛이 없기때문에 여러분들 역시 먹는데에 있어 거부감을 느끼지 않으실겁니다. 다들 작두콩 효능 자체로 건강을 챙기시기 바라면서 글쓴이는 작두콩 효능 내용에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 다들 즐거운 꽃피는 하루 되시기 바랍니다.

작두콩 효능

 

늘 글쓴이가 하는말이 있습니다. 건강을 챙길수 있을때 챙겨야 하는것입니다. 아무리 젊다고 하더라도 자신의 몸을 챙기지 않고 돌보지 않는다면 어느순간 나이가 들어 고생하기 마련입니다. 그러니 나는 젊어서 괜찮아보다는 나는 젊어서 아직 이러한 일들이 벌어지지 않았으니 예방하기위해서 건강을 챙겨야지라고 생각하시기 바랍니다. 그래야 여러분들의 건강을 지킬수 있으며 오랫동안 아프지 않으실수 있습니다.

 

글쓴이는 20대때에 너무나도 팔팔하다라는 이유로 밤을 새고 놀기도하고 그랬는데 지금은 만성피로로 인해서 고생중에 있습니다. 그러니 여러분들 챙길수 있을때 자신의 몸을 챙기고 보살피기 바라겠습니다. 그러면 정말로 글쓴이는 이만 글을 마칠테니 여러분들은 열심히 일하시면서 퇴근시간까지 달리시기 바랍니다. 그럼 다들 행운이 가득한 하루를 보내셨으면 좋겠습니다. 다음번에도 더 좋은 정보들을 들고오겠습니다.